30代の暮らし|月曜日はパパッと作れる豚汁に。

昨日(1/19)の夕飯は豚汁でした。
月曜日で凝ったものをつくる気力にならなかったのでパパッと作れるものを。でも栄養はつけたいので野菜もたっぷり取れるごはん、ということで。
初めて豚汁を作ったのはたしか、結婚してから。実家を出てからも一人暮らしはしておりましたが作ったことはありませんでした(自炊はしていたよ)
初めて豚汁をつくったときはびっくりでした。
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豚汁ってこんなにもカンタンなんだ〜
って。(わたしだけ?)
豚汁はだいすきなのですが、てっきりたくさん野菜やらお肉やらを入れるので、工程がおおくて面倒くさいとばかり思っていました。
お肉と野菜をお鍋にいれて、味付けは出汁の素とたっぷりのお湯と味噌だけ。
こんなに美味しいのに、なんてカンタンなんだろう!と思ったのを鮮明に覚えております。
世の中にはきっと難しいよな、じぶんには出来ないと決めつけていること。やる前から諦めていること。意外と始めてみちゃえば大丈夫だった、なんてこと。たくさんあるんでしょうね。
きっと、いーーーっぱいあるんだろうなあ!
(メイン写真はうさぎの箸置きです。可愛い!)
2026-01-20 by
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